鄉(xiāng)村旅游追求更多高品質(zhì)民宿

一間有特色的民宿，可以是一處讓人賞心悅目的風(fēng)景，可以是讓孩子快速成長的課堂，還可以是人們記憶中抹不掉的色彩與美好……進(jìn)入暑期旅游旺季，民宿迎來避暑大軍，其中既有拖家?guī)Э诘挠H子家庭也有喜歡自然的年輕人。年年夏日民宿旺，歲歲都有新亮點(diǎn)。今年的暑期民宿市場又有何不同。

“蛙叫蟲鳴，是動(dòng)聽的伴奏曲；篝火星光，也可以成為遠(yuǎn)方。黃昏的落日余暉、夜晚的漫天星辰，空氣中彌漫著草香和橘子汽水的味道，還有露天電影、湖邊野釣這些項(xiàng)目，體驗(yàn)感很好。”周五一下班，在武漢上班的朵瑞就開車接上好友，到湖北鄂州半島計(jì)劃湖畔營地享受愜意周末。

“上周末全部房型都售罄了。”半島計(jì)劃湖畔營地主理人楊先生介紹，營地位于梁子湖邊，共有20多個(gè)帳篷、星空球和私有營位。平日入住率在50%左右，周末在80%左右。其中，千元級別、帶獨(dú)衛(wèi)和空調(diào)的星空球最受家庭出游客人的青睞。

記者從途家民宿平臺了解到，北京郊區(qū)各類房車、集裝箱、船屋、泡泡屋、星空房等以輕建筑風(fēng)格、可移動(dòng)式、具有特色體驗(yàn)的民宿房源逐漸走熱。今年以來，這類房源的數(shù)量同比2021年增長了近三成。

在北京奎百宜中心樹屋，記者看到了近20米高的夏威夷椰子樹、木制索橋、懸空樹屋、潛水艇餐廳……“我們的9間客房均‘藏’在熱帶植物中，配有超大的觀景落地窗，讓客人在清涼之中享受日光浴。”北京奎百宜中心樹屋主理人李先生向記者詳細(xì)介紹了充滿熱帶風(fēng)情的奎百宜中心樹屋各處建筑。為了迎接暑期旺季，李先生為游客制做了攻略。“客人從北京城區(qū)駕車過來只需要1個(gè)小時(shí)。”

火熱起來的不只是城市周邊的市場，主題樂園與景區(qū)周邊的民宿也受到不少外地游客的熱捧。神農(nóng)架景區(qū)旁“維維的小屋”迎來了大量的客人。在民宿主人維維看來，區(qū)位固然重要，做好配套服務(wù)才是最關(guān)鍵的。“民宿會(huì)為客人對接包車服務(wù)、門票預(yù)訂，提供行程規(guī)劃，都是免費(fèi)的增值服務(wù)。與我們對接的司機(jī)、導(dǎo)游都是合作了很多年的，安全可靠。”

此外，維維還給客人安排了豐富的體驗(yàn)項(xiàng)目，除了觀云海、聽鳥鳴、聞花香，還可以采茶、種菜、鋤草、釀酒、喂魚，讓他們在山中過上向往的生活。“上個(gè)月民宿都是滿房狀態(tài)，8月也基本訂滿了。”維維說。

途家數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入7月以來，平臺上帶有“研學(xué)”“親子”等關(guān)鍵詞的民宿瀏覽量明顯增長，環(huán)比6月增長近兩倍，相關(guān)民宿預(yù)訂量環(huán)比6月增長近八成。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，如今，帶有暑期研學(xué)體驗(yàn)、為孩子量身打造“民宿 ”活動(dòng)的民宿備受家庭游客的青睞。

甘肅酒泉錦繡大地生態(tài)園自駕車營地便是其中之一，該營地主理人崔全江在接待研學(xué)客人方面非常有經(jīng)驗(yàn)，“參加研學(xué)旅游的客人并不滿足于單純到景區(qū)打卡的行程，更喜歡體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣袼罪L(fēng)情，參與場景性強(qiáng)的活動(dòng)，比如營地觀星、莫高窟泥塑畫制作、玉門關(guān)露營等。”

為豐富客人的體驗(yàn)感，不少民宿面向親子客人推出了夏令營和公開課等“民宿 研學(xué)”產(chǎn)品，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手、動(dòng)腦能力。

湖北鄂州半島計(jì)劃湖畔營地新建了藝術(shù)咖啡館和餐廳，籌備了一系列夏令營體驗(yàn)活動(dòng)。“實(shí)踐是最好的老師，我們計(jì)劃在8月推出‘小小藝術(shù)家養(yǎng)成計(jì)劃’系列活動(dòng)，在繪畫、音樂、手工、電影等領(lǐng)域與相關(guān)機(jī)構(gòu)展開研學(xué)合作，開設(shè)‘音樂大師小課班’‘兒童電影賞析’‘野營技能’等公開課。”楊先生說。

在重慶界外美術(shù)館民宿，豐富的研學(xué)課程也獲得了不少家長的好評。“這里藝術(shù)氣息濃郁，有美術(shù)館和圖書館，孩子這兩天跟著老師完成了人生中的第一幅油畫，特別有成就感。不僅如此，民宿還有陶藝、植物拓印等體驗(yàn)項(xiàng)目，這次過來真的值了！”周末帶兒子到該民宿參加了繪畫課程的周女士連聲稱贊。

記者觀察發(fā)現(xiàn)，暑假期間，以青少年為主要群體的研學(xué)旅行進(jìn)入旺季，尤其是深度體驗(yàn)型研學(xué)項(xiàng)目更受關(guān)注。

“‘民宿 研學(xué)’既可以看作是民宿的衍生品，又可以視為研學(xué)內(nèi)容的擴(kuò)大化，是青少年集體旅行、集中食宿的主題教育活動(dòng)，與平常跟隨父母或普通的旅行團(tuán)不同，教育學(xué)習(xí)內(nèi)容比較突出。”北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長、教授呂寧提醒，各民宿可以結(jié)合不同年齡段已學(xué)知識，創(chuàng)新設(shè)計(jì)研學(xué)主題，增加多層次的動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)，開發(fā)體驗(yàn)度高的活動(dòng)產(chǎn)品，寓教于樂，讓孩子有所學(xué)、有所樂、有所獲。

有業(yè)者分析，疫情在一定程度上改變了人們的生活方式，親近自然、回歸鄉(xiāng)土成為一種新的消費(fèi)時(shí)尚，而形式新穎獨(dú)特的樹屋、星空屋能夠讓消費(fèi)者獲得一種親近自然、融入環(huán)境的消費(fèi)體驗(yàn)，自然廣受熱捧。

那么，面對火熱的暑期民宿市場和不斷涌現(xiàn)的新興住宿業(yè)態(tài)，民宿行業(yè)該如何找準(zhǔn)優(yōu)勢將熱度延續(xù)下去？

不少業(yè)者提到了對在地資源的充分運(yùn)用。在武漢航海職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授袁俊看來，樹屋等新興住宿業(yè)態(tài)想要持久，需要更多地融入當(dāng)?shù)氐淖匀辉兀o以在地的特色農(nóng)事、民俗的生產(chǎn)或生活項(xiàng)目。“有條件的地方可以開發(fā)農(nóng)耕、漁獵、手工織染或釀酒等項(xiàng)目，用文化傳統(tǒng)加持，讓民宿產(chǎn)品更有吸引力。”

“民宿可以整合當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕⒁魳肺幕邉澲黝}活動(dòng)，搞活鄉(xiāng)村人氣。通過與文創(chuàng)節(jié)、藝術(shù)節(jié)、騎行節(jié)、采摘節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)等節(jié)事活動(dòng)聯(lián)動(dòng)，打響民宿品牌。”北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院教授、區(qū)域旅游研究與規(guī)劃中心主任唐承財(cái)說。

部分業(yè)者還提到，民宿找準(zhǔn)自身的獨(dú)特性和吸引力也很重要。

每個(gè)民宿背后都有動(dòng)人的故事。“要結(jié)合民宿自身的主題和客人訴求設(shè)計(jì)產(chǎn)品。以研學(xué)為例，民宿要挖掘相應(yīng)的故事、人物和情懷，將‘情’納入研學(xué)旅行的范疇，為青少年親近自然、親近社會(huì)提供素材和紐帶。”呂寧說。

在上海棲夢·新月民宿主理人朱偉看來，民宿不只是單一的住宿空間，更要幫客人留下區(qū)別于日常生活的體驗(yàn)與記憶。“民宿其實(shí)是很好的載體，在非住宿領(lǐng)域有很多可以挖掘的內(nèi)容，不能只發(fā)展單一的過夜經(jīng)濟(jì)。”

在新媒體加持的時(shí)代，做好私域流量運(yùn)營也是加深客人印象的良策。浙江旅游職業(yè)學(xué)院副教授沙紹舉建議，民宿可以加強(qiáng)與周邊景區(qū)的合作，設(shè)計(jì)“景酒”產(chǎn)品，為客人量身打造旅游線路，發(fā)布游玩攻略、特色產(chǎn)品，做好新媒體營銷，借助微信、朋友圈、社群等私域流量，以長短圖文、短視頻、直播等形式展示給客人。

在途家民宿副總裁胡陽看來，民宿是一個(gè)前景很好的賽道。“如今，大眾出游更傾向于個(gè)性化和定制化，鄉(xiāng)村民宿主也提供了硬件條件更好、服務(wù)更具特色的高品質(zhì)民宿，這也為客人出游提供了良好環(huán)境，讓其有意愿到民宿消費(fèi)。民宿主們愿意花數(shù)年、甚至十年去打造和經(jīng)營自己的品牌，也正是因?yàn)橛兴麄儯艓椭嘤慰驼业健娕c遠(yuǎn)方’，讓更多高品質(zhì)民宿美好綻放。”

在民宿區(qū)域內(nèi)的一些文化旅游融合過程中繼續(xù)找到游客心中最喜歡的地方，還有些需要不斷實(shí)現(xiàn)文化和旅游融合，加快了鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展進(jìn)程，不少景區(qū)